Kako se pravilno možemo hraniti tokom zime

Kako se pravilno možemo hraniti tokom zime


Dolaskom zime i padom temperatura, naš organizam se postepeno mijenja i postepeno prilagođava vanjskim uslovima. Ovo djeluje itekako na zdravlje. Ali, ukoliko se prilagodimo promjenama koje nastaju i izaberemo adekvatne namirnice, naš organizam će nam biti itekako zahvalan.


Ako pođemo od činjenice da nam je u životu za sve bitno planiranje tako i za ishranu tokom zime treba nam dobro osmišljen zimski meni. Ne smijemo gubiti iz vida da nam umjesto kalorija treba više vitamina, mikro i makro elemenata, složenih ugljikohidrata i proteina. Namirnice koje sadrže ove sastojke zimi su važne našem organizmu, jer predstavljaju namirnice koje griju organizam. 

Po preporuci mnogih nutricionista važno je napomenuti da bilo kakve dijete nisu dobar izbor u zimskom periodu i veoma je bitno držati se pravila od pet obroka u toku dana (tri glavna i dva međuobroka). Prilikom planiranja svakog obroka  ne zaboravite da je osnovni ključ svake ishrane uravnoteženost, dakle, treba da jedete raznovrsnu hranu u pravilnim omjerima.
 

Zapamtite: Jaka hrana nije isto što i zdrava hrana 

Na zimskom meniju, mnogi doktori i nutricionisti preporučuju sljedeće namirnice: 

  • Voće i povrće jer osigurava potrebne vitamine i minerale koji jačaju naš imunitet. Zapamtite pravilo koje nalaže konzumiranje povrća pet puta dnevno. U ishranu uvedite jednu jabuku dnevno, uključite paradajz, papriku, brokule, prokulice, bijeli luk, mrkvu, krastavce, kiseli kupus, južno voće (narandže, mandarine...). 
  • Jednostavne ugljikohridate  kojih ima najviše u slatkišima, ali pošto su slatkiši su u većini slučajeva štetni, mi vam preporučujemo jedan najvrijedniji, a to je med, koji je koristan za imunitet i dobro raspoloženje. Izbjegavajte stavljanje meda u vruć čaj, jer gubi svoja svojstva na temperaturama većim od 40oC
  • Od složenih ugljikohidrata, preporuka je da se u organizam bar tokom dva obroka u danu uvrste integralni hljeb, smeđa riža i ječam.
  • Riba – pogotovo riba iz slane vode (skuša, tuna, losos) su vrijedan izvor potrebnih aminokiselina iz omega-3 grupe. Oni pomažu pri tjelesnoj zaštiti protiv bakterija.
  • Meso i mliječni proizvodi – pružaju našem tijelu potrebne proteine. Jedite kvalitetno nemasno meso koje nam pomaže proizvesti više vlastite toplote tokom hladne zime. Istovremeno, mliječni proizvodi - mlijeko, nemasni sir i jaja pozitivno utječu na metabolizam koji je sklon usporavanju tokom zime i daju našim tijelima vitamin D, tako neophodan kada nema toliko sunca. Proteini bi trebalo da budu uklopljeni u tri glavna obroka tokom dana.
  • Od ostalih namirnica preporučuju se začini (kim, ren, ljute papričice...), zeleni čaj i čorbe.

Prilikom izbora svakog vida ishrane zapamtite da je naše tijelo jedino mjesto u kojem moramo živjeti, te u skladu s tom konstatacijom mislite koliko pažnje zapravo trebate posvetiti svom organizmu!

Zdrava logika se četvrtu godinu zaredom trudi da svojim prijateljima obezbjedi adekvatne izvore zdrave hrane, za svaki vid pomoći stojimo vam na usluzi! Dočekajte spremno predstojeće zimske dane.