Priče

Organska zimnica - Turšija

Organska zimnica - Najzdraviji način pripremanja zimnice je svakako onaj bez konzervansa, povrće se direktno ne izlaže visokim temperaturama, a svo bogatstvo vitamina i minerala biva sačuvano sve do sledeće godine. Kao prirodni konzervansi koriste se sirće, so i šećer, koji omoguće da povrće posle fermentacije sačuva sav svoj ukus i teksturu. Pripremanje zimnice na ovakav način i organski gajene biljke od kojih se zimnica pravi garantuju potpunu zdravstvenu bezbednost proizvoda bez negativnih posedica na zdravlje čoveka.

Dan otvorenih vrata u Zdravoj logici

Na danu otvorenih vrata (9.8.2018.) predstavljene su aktivnosti Zdrave logike, promovisani trenutni saradnici, ali takođe predstavljan je i projekat Market Makers.

Antioksidansi u biljkama

Da bismo razumjeli šta su antioksidansi i kakav uticaj oni imaju na naš organizam moramo se vratiti nekoliko koraka unazad i definisati prvo šta je stres. Šta tačno znači kad kažemo da smo pod stresom? I zašto za većinu bolesti današnjice kažemo da su nastale od konstantnog stresa kojem smo izloženi?